Kembuhung Makanan Khas Besemah

kembuhung. Makanan bangai, nasi dingin petang kemahi dicampur ikan, biasenye ame udem mbubus pauk, atau udem ngagha dibatang ahi sise manggang, mais ikan bedaun pisang, biasenye ame hule banyak juge nining dikale ade sise ye kecik kecik, titu digulai dimak, dipanggang besaklah sepitan nye tinggal ikane, luk ikan sepat bute, ikan piqhik , ikan mujair lebok, nak dinjuka nga tetangge maluan nginjuk ikan lebok, di uculka agi kemalian , makenye alternatif dibuat kembuhung makanan khas bada kite, busuk masak anye kandek pelemak makan.

kembuhung 1 , sumber gambar internet

Proses pembuatannye gampang menaqh, nasi petang kemahi dicampur nga ikan ye la dipeqhuti dibasuh bersih, dinjuk garam , diundak ka masuka ke dalam geluk, diaduk kudai ukurane kire kire ame ikan sekilu berarti nasi nye sekilu setengah mangke lemak juge ame agak banyak ikane , selanjute geluk ditukup mangke dide langawan, seminggu agi mpai karo ka , aroma nye la maknyuss , cukup kandek parfum begarehan mbau Bulgari Black ye rege tenga due juta lapan ratus tuh seragi bae

Nah mangke lemak makane setue tadi ditumis atau dipaiska bedaun pisang, ame makan mata kemalian kate nining dikale ( kecuali pembace makse nian, penulis dide betanggung jawab ame pembace behuba ulas jadi ganteng, ye karok jadi alap hehe ) dicampur nga sehai, daun salam, nga kekanceane, pembace la terti ame jeme dusun, ame dek terti kina boleh kursus ke redaksi besemah.com.

Setelah masak kembuhung siap dihidangkan dan siap disantap, mangke lemak dikancei hebusan kisik, hebusan tahuk bekayu nga ulap kabau atau jehing mude dimakan nga nasi angat padi empai pule, asenye mentue liwat lagi dide kinaan ame dang nengkulung makan kembuhung beulam kabau .

ade pule jeme dindak makane, soale isandi mbau nga rupe la dek tau dibayangkah

Udeh, acit kudai penulis nak ngajar kudai sambil nunggu abis jam la nak dhuhur pule, dimak ame diprotes li mahasiswi alap alap besak tebal, mane lapahq mane kere’ sahini sambil mbayangka kembuhung masak’an nduk laju neguk liuw .

Redaksi Besemah.com